Dvojitý double.......?
28.-30. října 2005 Jeřabina, Šumava
| autor: jim
Letošní ročník Bírkoštu se zapisuje do historie zcela neuvěřitelným faktem (vlastně dvěma). Držitelem Putovního Oldy se stejně jako loni stal Olda a vítězná značka je také stejná jako loni, a to Gambrinus. V síni slávy se tedy objevují dva zcela identické zápisy, které svědčí jednak o tom, že Olda se po svém návratu z cest rázně a definitivně zbavil předchozího syndromu "toho věčně druhého", ale zřejmě i o tom, že jedna z nejoblíbenějších značek českého piva si drží velmi vyrovnanou kvalitu. Na fotografii je výborně vidět, jak Oldu nastalá situace dojala až k pláči.
Letošnímu setkání u příležitosti pravidelného podzimního bírkoštování přál nejenom volný pátek, ale i naprosto skvělé a na tuto roční dobu nevídané počasí.
První nedočkavci se na Jeřabině začali scházet již ve čtvrtek odpoledne (předvoj vedený Menym snad dokonce ve středu). Hned na druhý den byl naplánován výlet k Prášilskému jezeru, kde došlo k setkání s posledními opozdilci. Následoval společný sestup do údolí a hromadné fotografování na kládách u lesa.
Páteční večer už byl zasvěcen pouze ochutnávání. Soutěžící nastoupili k rozdílení v jednotných mundúrech a v téměř plném počtu. Ze stálých členů se nezúčastnil pouze Fox s neomluvenou (a naprosto neomluvitelnou) absencí a Wimpy, kterého sklátila jakási zákeřná nemoc.
Na fotografii ve žlutém triku a černé čepičce zleva: Tlusťoch, Mlaďas, Stráta, Meny, Jimmi, Máša, Olda, Fafík.
Svého jistě nelehkého úkolu se ujala i děvčata. V roli nalévaček si musela připravit rozpis nalévání vzorků jednotlivým účastníkům a posléze přesně dle tohoto rozpisu (a s přihlédnutím k individuálním požadavkům ochutnávačů) tyto vzorky nalévat a roznášet. Není snad třeba podotýkat, že i malinká chyba by v tomto případě měla pro průběh soutěže zcela fatální následky.
Samotné ochutnávání pak probíhalo ve zcela věcné, málem až nudné atmosféře. Všichni okoštovali své vzorky, zapsali do příslušných kolonek své tipy a odevzdali formuláře. Ihned po přepočítání bylo jasné, že finále letos nebude a s přehledem vyhrál Olda s pěti uhodnutými značkami. Druhé místo obsadil Stráta se čtyřmi. Meny, který si jistě letos na vzácnou putovní cenu také brousil zuby, se musel spokojit s umístěním na třetím až čtvrtém místě za tři uhodnuté vzorky, o kteréžto se podělil s Jimmim. Na pátém místě skončil Tlusťoch se dvěma. Na chvostu výsledkové listiny se pak společně umístili Fafík, Máša a Mlaďas s jedním správně určeným vzorkem. Ano, zde je na místě psát správně určeným, neboť Máša s Mlaďasem takto správně označili nealkoholický Birell, zatímco Fafík (dle svých vlastních slov) prý bezpečně poznal Krušovice, které si občas dává po obědě v práci. Není asi třeba připomínat, že tímto svým zdánlivě nepatrným úspěchem Fafík postoupil mezi skutečné znalce a zřejmě se již odpíchl ode dna.
Jak už bylo zmíněno výše, soutěži značek opět kraloval Gambrinus s výslednou známkou 2,13 těsně následovaný Staropramenem (průměrná známka 2,25) a Radegastem (2,38). O čtvrté a páté místo se dělí Prazdroj s Kozlem s naprosto shodnou průměrnou známkou. To však není žádné překvapení, protože již delší dobu je veřejným tajemstvím, že velká část produkce Plzeňského Prazdroje se vaří a plní ve Velkých Popovicích. Svědčí o tom i to, že někteří soutěžící (jak je zřejmé z výsledkových formulářů) si obě značky občas pletou. Za zmínku ještě stojí nováček soutěže strakonický Dudák, který zaznamenal velmi průměrný výsledek, a jindy oblíbený Budvar, který tentokrát příliš nebodoval. Na posledním místě se jako tradičně umístilo licenční nealkoholické pivo vyráběné pod hlavičkou nošovického pivovaru Radegast, což ale v konkurenci zavedených ležáků není žádná velká ostuda (průměrná známka 3,31).
Zvláštní poděkování patří Fafíkovi, který zajistil (nejen) pro všechny soutěžící skvělé kšiltovky s vyšitým emblémem soutěže.
Menymu patří dík za přípravu delikatesních (později spíše delikátních) utopenců.
Vybraná hodnocení tohoto ročníku soutěže:
"Smrdí, lahodná chuť" ....Olda o nealkoholickém Birellu
"Dá se po těch sračkách" ....Stráta poté, co ochutnal Gambrinus
"Kurva hořký" .....Fafík o Prazdroji. "Buď je divný to pivo, nebo moje držka" ...Fafík ke Gambrinusu
a Mlaďas na závěr soutěže připisuje: "Špatná piva, já velice trapný..."
Velmi poučná byla letošní hodnocení nepravidelně se zúčastňujícího ležáku Louny:
"Ostružinový" Stráta
"Ananas" Jimmi
"Ananas" Tlusťoch
"Ovocňák" Máša
pouze Mlaďas napsal: "Nepotěšilo mne".
Co tedy asi v Lounech plní do varny ponecháme zcela na úsudku čtenářů......
Odposlechnuto v průběhu zápolení:
Po jednom velmi výrazném krkanci kohosi v davu soutěžících Fafík znalecky prohlásil: "To byl Zlaťák podle zvuku....!" Zde je nutno říci, že Fafík nikdy nebyl ani řádným členem, ba ani civilním zaměstnancem Fakulty zvnějšňování niterného, tedy tento jeho výrok je více nežli omluvitelný. Posléze ale ochutnal pravděpodobně Bernard (Fafíkovo hodnocení jedna mínus) a řekl: "Kašlu na Bírkošt, tohle už budu pít pořád....". Jestli tak opravdu učinil se však již v bírkoštovských análech dohledat nepodařilo.....
Novinka v oboru ochutnávání - soutěž Džuskošt!
V sobotu byl naplánován výlet na Modravu a náročný (pro některé účastníky) okružní přechod přes vrch Březník. V neuvěřitelně krásném počasí vyrazila výprava v několika vlnách a ve dvou směrech. Výsledek tedy byl, že se celá akce nakonec podobala spíše závodu hlídek a malé skupinky výletníků se míjely cestou v blízkosti vrcholových partií...
Večer se udála dá se říci naprosto předělová a dříve neslýchaná věc. Pro dětské účastníky zájezdu byla uspořádána soutěž po vzoru jejich otců. Ovšemže se neochutnávalo to samé - děti soutěžily v ochutnávání pravých džusů! Byla logicky vynechána složka hodnotící, rajčatový džus by v tomto oboru byl předem diskvalifikován v konkurenci stoprocentních džusů pomerančových, jablečných i višňových. Takže úkolem těch nejmenších bylo pouze poznávat, o jaký džus se vlastně jedná.
Soutěž měla překvapivě dramatický průběh. Do role nalévačů se tentokrát kvalifikovali někteří účastníci "dospělé" soutěže. Role hlavního baviče a konferenciéra se ujal velmi zdařile vítěz předchozího večera Olda, jemuž se povedlo soutěž rozpumpovat na ten nejvyšší stupeň. Děti mu doslova visely na rtech a velice rychle propadly soutěžní atmosféře.
Na tomto místě je nutno podotknout, že dětští soutěžící nebyli rozděleni do věkových kategorií. Proto se dalo předem očekávat přední umístění některého ze starších dětí. I tak byly výsledky základní části soutěže velmi vyrovnané. Nakonec do druhého kola postoupilo pět soutěžících.
O třetí místo se nejprve utkali Martínek, Karolínka a Marek, každý s jedním neuhodnutým vzorkem. Po semifinálové sérii si bronzovou medaili odnesl Marek.
Souboj o vítěze byl mnohem dramatičtější. Obě finalistky, Anička a Klárka, uhodly všechny předložené vzorky. Nebylo tedy možné jim je ve finále předložit k ochutnávání znovu. Obě byly tedy nuceny hádat kombinované směsi vždy dvou džusů. V této velmi těžké kategorii nakonec zvítězila a zlatou medaili dostala Klárka, stříbrnou Anička.